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开始肉类检查系统的试用

2017-01-06 12:50:11 

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肉类行业有争议的变化周一开始,为期六个月的试验中,肉类公司将进行一些自己的肉类检查

该试验在三家工厂进行,在该工厂,连锁店的肉食工作人员将对国家规定的企业AsureQuality雇用的检查员进行的屠体检查进行一些检查

AFFCO位于旺格努伊的Imlay工厂首先脱离该区块,而Silver Fern Farms在南坎特伯雷的Pareora工厂将在本月晚些时候开始试验,随后在南部地区建立联盟的Mataura工厂

代表肉类检验员的工会是公共服务协会,担心这些公司会偷工减料以降低成本

全国秘书理查德瓦格斯塔夫说,诸如粪便或绦虫污染等问题将不再是第三方的责任

但肉类公司表示,他们有确定产品质量的重要性

肉类行业协会首席执行官蒂姆里奇表示,新方法可能会节省一些成本,但不会影响食品安全,因为这些公司将承担起没有食品安全风险的事情的责任

他说它不会降低标准,因为检查人员在处理羊肉时仍会检查羊肉

食品安全局表示,没有消费者会面临风险,肉类将继续由政府任命的检查员进行食品安全检查